Rheum rhabarbarum "Holsteiner Blut" - (Rhabarber "Holsteiner Blut"),

Wuchs: Breiter, flacher Wuchs. Wuchsbreite bis 1 m, Wuchshöhe bis 70 cm.
Blatt, Holz: Großes, dunkelgrünes Blatt.
Blüte, Frucht: Rote, längliche Früchte. Im Geschmack leicht säuerlich. Erntezeit Mai - Ende Juni.
Boden, Standort: Nährsoffreicher, feuchter Boden. Sonne - Halbschatten.
Verwendung: Saft, Grütze, Marmeladen.
Pflege,Besonderheiten: Diese Sorte ist eine ertragreiche Rhabarbersorte, die gut in jeden Hausgarten und Gemüsegarten passt. Im Winter ist die Staude oberirdisch nicht zu sehen, weil sie sich in den Boden zurückzieht. Im Frühjahr treibt sie wieder neu aus. Die Blütenstängel sollten entfernt werden, weil diese der Pflanze die Kraft nehmen, kräftige Früchte zu bilden. Die Früchte, die nicht roh verzehrt werden, haben einen aromatischen, säuerlich-milden Geschmack. Die Pflanze verträgt keine Staunässe und soll ab Anfang Juli nicht mehr abgeerntet werden.

 

Der "Rhabarber Holsteiner Blut" ist eine ertragreiche Sorte mit roten Früchten und aromatischen, säuerlich-milden Geschmack. Sie ist sehr robust und für den Hausgarten geeignet. Wuchshöhe bis 0,7 m und Breite bis 1 m.

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