Die "Jostabeere" vereint den fruchtigen Geschmack der Stachelbeere mit dem aromatischen Charakter der Schwarzen Johannisbeere. Ab Juni oder Juli reifen große, dunkelviolette bis fast schwarze Beeren, die sich dank der stachellosen Triebe bequem ernten und frisch genießen oder zu Marmelade, Saft und Gelee verarbeiten lassen.